{"id":10006723,"date":"2024-11-05T13:52:24","date_gmt":"2024-11-05T12:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/esclaustre.com\/event\/taller-de-cuina\/"},"modified":"2024-11-08T12:36:23","modified_gmt":"2024-11-08T11:36:23","slug":"taller-de-cuina","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/esclaustre.com\/en\/event\/taller-de-cuina\/2024-11-23\/","title":{"rendered":"Taller de Cuina"},"content":{"rendered":"
Aquesta \u00e9s una iniciativa que pret\u00e9n crear espais de socialitzaci\u00f3 en qu\u00e8 participin catalanoparlants i persones que volen practicar la llengua catalana. Amb aquesta finalitat, hem organitzat una s\u00e8rie de tallers de cuina que serviran tamb\u00e9 per donar a con\u00e8ixer la gastronomia, la hist\u00f2ria i la cultura de les Illes Balears. Amb B\u00e0rbara Lluch<\/strong>, cuinera.<\/p>\n A les 11.30 h<\/p>\n Aprendrem a fer canons amb conill<\/strong>, una recepta molt lligada a la hist\u00f2ria dels sabaters. Anomenam “canons”<\/strong> a molts de plats que es fan amb la pasta semblant als macarrons, per\u00f2 d\u2019un calibre m\u00e9s fi, i aix\u00ed tenim receptes com els canons amb rajada, canons amb gat\u00f3, amb \u00e0nnera\u2026 Per\u00f2 de tots ells el m\u00e9s conegut i apreciat s\u00f3n els canons amb conill, un plat de sabater de banqueta.<\/p>\nDissabte, 16 de novembre: canons amb conill<\/strong><\/h2>\n